<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" > <channel> <title> Comentarios en: Enfriamiento por aire forzado en cámaras frigoríficas </title> <atom:link href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/</link> <description>Canal de Noticias gestionado por el Departamento Docente de Gestión Integrada de INESEM</description> <lastBuildDate>Wed, 08 Nov 2023 07:42:00 +0000</lastBuildDate> <sy:updatePeriod> hourly </sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency> 1 </sy:updateFrequency> <generator>https://wordpress.org/?v=5.9.3</generator> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4423</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 08 Nov 2023 07:42:00 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-4423</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4422">Paula Díaz Marín</a>. Este sistema descrito no mete aire del exterior en la cámara frigorífica, solamente mueve el aire interior de modo que homogeniza el aire frio junto a las enfriadoras para que llegue a todos los rincones de la cámara y penetre entre todos los huecos y pasillos dentro de la cámara, referente al caudal movido habitualmente si es constante y es un valor de velocidad de movimiento del aire bajo, el valor del caudal de los ventiladores será función del volumen de la cámara. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4422">Paula Díaz Marín</a>.</p> <p>Este sistema descrito no mete aire del exterior en la cámara frigorífica, solamente mueve el aire interior de modo que homogeniza el aire frio junto a las enfriadoras para que llegue a todos los rincones de la cámara y penetre entre todos los huecos y pasillos dentro de la cámara, referente al caudal movido habitualmente si es constante y es un valor de velocidad de movimiento del aire bajo, el valor del caudal de los ventiladores será función del volumen de la cámara.<br /> Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="4423" data-ulike-nonce="b8e83781c6" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_4423"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Paula Díaz Marín </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4422</link> <dc:creator><![CDATA[Paula Díaz Marín]]></dc:creator> <pubDate>Tue, 07 Nov 2023 18:51:34 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-4422</guid> <description><![CDATA[Cual es el caudal de aire que entra por hora? Este caudal és constante?]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Cual es el caudal de aire que entra por hora? Este caudal és constante? </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="4422" data-ulike-nonce="81f4fad102" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_4422"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4419</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 17:53:12 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-4419</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4358">lucius</a>. El aire ayuda a homogenizar el frio en toda la cámara y se puede utilizar en diferentes tipos de cámaras de distintas temperaturas y donde suelen existir distintos productos, estos puedes ser en cada instalación diferentes como verduras, carnes, etc. Un salud cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4358">lucius</a>.</p> <p>El aire ayuda a homogenizar el frio en toda la cámara y se puede utilizar en diferentes tipos de cámaras de distintas temperaturas y donde suelen existir distintos productos, estos puedes ser en cada instalación diferentes como verduras, carnes, etc.<br /> Un salud cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="4419" data-ulike-nonce="faac9b933e" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_4419"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4404</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 14:30:51 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-4404</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4349">Pedro</a>. La velocidad del aire influye en el enfriamiento, pero existe un punto de equilibrio en el que aumentar la velocidad del aire puede dejar de ser eficaz o incluso contraproducente. Esto se debe a la transferencia de calor por convección, que es el proceso mediante el cual el aire en movimiento lleva el calor lejos de una superficie. Cuando el aire se mueve a mayor velocidad sobre una superficie caliente, la convección se vuelve más efectiva y la transferencia de calor es más rápida. Sin embargo, este efecto no es lineal. En algún momento, aumentar aún más la velocidad del aire no resultará en una mejora significativa en la transferencia de calor, y pueden surgir problemas adicionales, como el aumento de la resistencia al flujo de aire y la generación de ruido. Un saludo cordial]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4349">Pedro</a>.</p> <p>La velocidad del aire influye en el enfriamiento, pero existe un punto de equilibrio en el que aumentar la velocidad del aire puede dejar de ser eficaz o incluso contraproducente. Esto se debe a la transferencia de calor por convección, que es el proceso mediante el cual el aire en movimiento lleva el calor lejos de una superficie.</p> <p>Cuando el aire se mueve a mayor velocidad sobre una superficie caliente, la convección se vuelve más efectiva y la transferencia de calor es más rápida. Sin embargo, este efecto no es lineal. En algún momento, aumentar aún más la velocidad del aire no resultará en una mejora significativa en la transferencia de calor, y pueden surgir problemas adicionales, como el aumento de la resistencia al flujo de aire y la generación de ruido.</p> <p>Un saludo cordial </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="4404" data-ulike-nonce="9c3a684a8b" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_4404"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: lucius </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4358</link> <dc:creator><![CDATA[lucius]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 10 Jul 2023 00:18:20 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-4358</guid> <description><![CDATA[hola este tipo de frio es para media res vacunas y porcinas?]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>hola este tipo de frio es para media res vacunas y porcinas? </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="4358" data-ulike-nonce="c4db0df61c" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_4358"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Pedro </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-4349</link> <dc:creator><![CDATA[Pedro]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 19 Jun 2023 15:18:24 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-4349</guid> <description><![CDATA[Hola mi pregunta es si la velocidad del aire influye en el enfriamiento o sea a mayor velocidad es mas efectiva la transferencia de temperatura o tiene limites]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Hola mi pregunta es si la velocidad del aire influye en el enfriamiento o sea a mayor velocidad es mas efectiva la transferencia de temperatura o tiene limites </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="4349" data-ulike-nonce="b2a81552f6" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_4349"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3586</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Tue, 06 Oct 2020 12:59:27 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-3586</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3566">Salvador Eraldo</a>. La transmisión de aire es ventajosa para regular temperaturas por igual en toda la cámara, el inconveniente es el coste de la instalación, también para que funciones bien debe haber pasillos por donde circule el aire y dejar huecos, esto conlleva que desaprovechamos la capacidad de la cámara no pudiendo llenar completamente. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3566">Salvador Eraldo</a>.</p> <p>La transmisión de aire es ventajosa para regular temperaturas por igual en toda la cámara, el inconveniente es el coste de la instalación, también para que funciones bien debe haber pasillos por donde circule el aire y dejar huecos, esto conlleva que desaprovechamos la capacidad de la cámara no pudiendo llenar completamente.<br /> Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="3586" data-ulike-nonce="74b47b35a1" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_3586"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Salvador Eraldo </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3566</link> <dc:creator><![CDATA[Salvador Eraldo]]></dc:creator> <pubDate>Sat, 19 Sep 2020 20:17:14 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-3566</guid> <description><![CDATA[Una duda: ¿Cuáles serían las desventajas en comparación a otros métodos de congelado y refrigeración (por ejemplo, por lecho fluidizado, líquidos criogénicos, etc.)?]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Una duda: ¿Cuáles serían las desventajas en comparación a otros métodos de congelado y refrigeración (por ejemplo, por lecho fluidizado, líquidos criogénicos, etc.)? </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="3566" data-ulike-nonce="bb23fbf0e1" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_3566"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3495</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 08 Jul 2020 09:59:22 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-3495</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3485">felipe vallejos</a>. Para conocer las temperaturas de almacenaje de ciertos productos te recomiendo que busque información en la web pues existen portales de expertos que ofrecen listado de productos con las temperaturas adecuadas para cada producto. Es inviable poder sabernos las temperaturas de todos los productos por lo que te animo a busques información en portales de prestigio sobre el dato que estas buscando. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3485">felipe vallejos</a>.</p> <p>Para conocer las temperaturas de almacenaje de ciertos productos te recomiendo que busque información en la web pues existen portales de expertos que ofrecen listado de productos con las temperaturas adecuadas para cada producto.<br /> Es inviable poder sabernos las temperaturas de todos los productos por lo que te animo a busques información en portales de prestigio sobre el dato que estas buscando.<br /> Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="3495" data-ulike-nonce="2fa9a594d7" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_3495"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: felipe vallejos </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3485</link> <dc:creator><![CDATA[felipe vallejos]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 05 Jul 2020 22:39:44 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-3485</guid> <description><![CDATA[¿cuál es la T° mínima de enfriamiento (T° de ajuste) en un túnel tipo californiano para frutas tales como frutales de hueso y uvas? ¿Cuál es el caudal mínimo de aire frío por Pallet por hora para un enfriamiento eficiente? ¿en donde se controla la T° del setup del equipo en un túnel aire forzado?]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>¿cuál es la T° mínima de enfriamiento (T° de ajuste) en un túnel tipo californiano para frutas tales como frutales de hueso y uvas?</p> <p>¿Cuál es el caudal mínimo de aire frío por Pallet por hora para un enfriamiento eficiente?</p> <p>¿en donde se controla la T° del setup del equipo en un túnel aire forzado? </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="3485" data-ulike-nonce="feb48a34d2" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_3485"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3250</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 20 Sep 2019 11:58:32 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-3250</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3229">cesar risco sanchez</a>. Es posible que el problema mas que en el ventilador sea en la sonda o la electrónica que controla la marcha y paro, no obstante estas anomalías te recomiendo ponerte en manos de un técnico cualificado de la zona o ponerte en contacto con el distribuidor que te vendió el equipo para te asesore con la conexión del equipo y su funcionamiento adecuado. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3229">cesar risco sanchez</a>.</p> <p>Es posible que el problema mas que en el ventilador sea en la sonda o la electrónica que controla la marcha y paro, no obstante estas anomalías te recomiendo ponerte en manos de un técnico cualificado de la zona o ponerte en contacto con el distribuidor que te vendió el equipo para te asesore con la conexión del equipo y su funcionamiento adecuado.<br /> Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="3250" data-ulike-nonce="5b00060c5e" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_3250"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: cesar risco sanchez </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-3229</link> <dc:creator><![CDATA[cesar risco sanchez]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 19 Aug 2019 10:42:01 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-3229</guid> <description><![CDATA[tengo un extractor axial AXF 500 que trabaja en una unidad condensadora de cámara frigorífica que lo he cambiado porque el anterior se paraba y le causaba problemas al COMPRESOR y me sucede el mismo problema con el mismo. cual es la razón para que ocurra esta anomalía . gracias por tu ayuda]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>tengo un extractor axial AXF 500 que trabaja en una unidad condensadora de cámara frigorífica que lo he cambiado porque el anterior se paraba y le causaba problemas al COMPRESOR y me sucede el mismo problema con el mismo. cual es la razón para que ocurra esta anomalía . gracias por tu ayuda </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="3229" data-ulike-nonce="335ae19962" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_3229"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2740</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 07 Jun 2018 12:47:18 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2740</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2728">BENITO WONG CASTILLO</a>. El fabricante colocara un ventilador convencional si es que lo trae integrado pero el fabricante de antemano no puede saber las dimensiones ni la disposición del contenido de nuestra cámara, por lo que a priori no puede saber si sera el ventilador adecuado, no obstante los fabricantes en función de lo grande que es el evaporador estima el tipo de cámara y dimensionan el ventilador a colocar, ciertamente en este caso el mero hecho de que exista ese ventilador y mueva el aire para lo cual debemos dejar huecos entre los productos en la mayoría de ocasiones es suficiente para aprovechar esta técnica sin tener que hacer mayores averiguaciones ni cálculos.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2728">BENITO WONG CASTILLO</a>.</p> <p>El fabricante colocara un ventilador convencional si es que lo trae integrado pero el fabricante de antemano no puede saber las dimensiones ni la disposición del contenido de nuestra cámara, por lo que a priori no puede saber si sera el ventilador adecuado, no obstante los fabricantes en función de lo grande que es el evaporador estima el tipo de cámara y dimensionan el ventilador a colocar, ciertamente en este caso el mero hecho de que exista ese ventilador y mueva el aire para lo cual debemos dejar huecos entre los productos en la mayoría de ocasiones es suficiente para aprovechar esta técnica sin tener que hacer mayores averiguaciones ni cálculos. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2740" data-ulike-nonce="ec4c24b532" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2740"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: BENITO WONG CASTILLO </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2728</link> <dc:creator><![CDATA[BENITO WONG CASTILLO]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 01 Jun 2018 17:02:44 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2728</guid> <description><![CDATA[TODO LO PLANTEADO ESTA BASTANTE EXPLICITO. PERO EXISTEN CATALOGOS DE EVAPORADORES QUE NO TRAEN LA INFORMACIÓN DEL ALCANCE DEL FLUJO DE AIRE QUE SE DEBE INYECTAR, EN ESTE CASO  CUAL SERÍA LA  SOLUCION MÁS  CORRECTA]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>TODO LO PLANTEADO ESTA BASTANTE EXPLICITO. PERO EXISTEN CATALOGOS DE EVAPORADORES QUE NO TRAEN LA INFORMACIÓN DEL ALCANCE DEL FLUJO DE AIRE QUE SE DEBE INYECTAR, EN ESTE CASO CUAL SERÍA LA SOLUCION MÁS CORRECTA </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2728" data-ulike-nonce="7376723124" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2728"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2671</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 04 May 2018 06:50:58 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2671</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2668">Javier</a>. Efectivamente, partiendo de un dimensionamiento de la cámara en función de las necesidades de temperatura, humedad, productos a mantener y ciclos de entrada y salida, obtendremos un equipo correctamente dimensionado, si ademas ayudamos a una distribución homogénea de la temperatura mediante la ventilación obtendremos una cámara frigorífica bien dimensionada y adecuada en toda su extensión. Gracias por tu aportación. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2668">Javier</a>.</p> <p>Efectivamente, partiendo de un dimensionamiento de la cámara en función de las necesidades de temperatura, humedad, productos a mantener y ciclos de entrada y salida, obtendremos un equipo correctamente dimensionado, si ademas ayudamos a una distribución homogénea de la temperatura mediante la ventilación obtendremos una cámara frigorífica bien dimensionada y adecuada en toda su extensión.<br /> Gracias por tu aportación. Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2671" data-ulike-nonce="5115f15857" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2671"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2670</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 04 May 2018 06:50:48 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2670</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2669">Javier</a>. Efectivamente, partiendo de un dimensionamiento de la cámara en función de las necesidades de temperatura, humedad, productos a mantener y ciclos de entrada y salida, obtendremos un equipo correctamente dimensionado, si ademas ayudamos a una distribución homogénea de la temperatura mediante la ventilación obtendremos una cámara frigorífica bien dimensionada y adecuada en toda su extensión. Gracias por tu aportación. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2669">Javier</a>.</p> <p>Efectivamente, partiendo de un dimensionamiento de la cámara en función de las necesidades de temperatura, humedad, productos a mantener y ciclos de entrada y salida, obtendremos un equipo correctamente dimensionado, si ademas ayudamos a una distribución homogénea de la temperatura mediante la ventilación obtendremos una cámara frigorífica bien dimensionada y adecuada en toda su extensión.<br /> Gracias por tu aportación. Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2670" data-ulike-nonce="f7cf62b885" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2670"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Javier </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2669</link> <dc:creator><![CDATA[Javier]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 03 May 2018 17:04:08 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2669</guid> <description><![CDATA[En las cámaras de frutas aparte de la ventilación es importante controlar la humedad y elegir un evaporador con el paso de aletas correcto ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En las cámaras de frutas aparte de la ventilación es importante controlar la humedad y elegir un evaporador con el paso de aletas correcto </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2669" data-ulike-nonce="e7441fa2fd" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2669"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="+1"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Javier </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2668</link> <dc:creator><![CDATA[Javier]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 03 May 2018 16:59:09 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2668</guid> <description><![CDATA[Como bien dices es importante la ventilación pero también es importante controlar la humedad y elegir un evaporador con el paso de aletas correcto ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Como bien dices es importante la ventilación pero también es importante controlar la humedad y elegir un evaporador con el paso de aletas correcto </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2668" data-ulike-nonce="86acbd1ec5" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2668"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: Rogelio Delgado </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2608</link> <dc:creator><![CDATA[Rogelio Delgado]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 13 Apr 2018 12:20:16 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2608</guid> <description><![CDATA[En respuesta a <a href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2598">albertobernadgabas</a>. Cuando el equipo ya lleva la ventilación incluida debemos comprobar en el manual del fabricante la flecha (la longitud que puede alcanzar el aire forzado) así como las posibilidades máximas para las que se han dimensionado estos ventiladores, tales como distancias máximas, espacios libres necesarios etc... Teniendo en cuenta esto y si se adapta adecuadamente a nuestra cámara frigorífica si podemos decir que tenemos una cámara con ventilación forzada. No debemos caer en el error de por instalar cualquier evaporador con ventiladores sin haber dimensionado correctamente ya tenemos una ventilador forzada adecuada. Un saludo cordial.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>En respuesta a <a rel="nofollow"href="https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2598">albertobernadgabas</a>.</p> <p>Cuando el equipo ya lleva la ventilación incluida debemos comprobar en el manual del fabricante la flecha (la longitud que puede alcanzar el aire forzado) así como las posibilidades máximas para las que se han dimensionado estos ventiladores, tales como distancias máximas, espacios libres necesarios etc…<br /> Teniendo en cuenta esto y si se adapta adecuadamente a nuestra cámara frigorífica si podemos decir que tenemos una cámara con ventilación forzada.<br /> No debemos caer en el error de por instalar cualquier evaporador con ventiladores sin haber dimensionado correctamente ya tenemos una ventilador forzada adecuada.<br /> Un saludo cordial. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2608" data-ulike-nonce="708e159a5d" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2608"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Por: albertobernadgabas </title> <link>https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/enfriamiento-por-aire-forzado/#comment-2598</link> <dc:creator><![CDATA[albertobernadgabas]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 11 Apr 2018 08:25:56 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/?p=2949#comment-2598</guid> <description><![CDATA[Cuando un evaporador lleva incorporados ya sus propios ventiladores, ¿queda considerada la instalación cómo "ventilación Forzada"? o es necesario añadir unidades ventiladoras externas para que se considere la cámara con "Ventilación Forzada"?.Un saludo.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Cuando un evaporador lleva incorporados ya sus propios ventiladores, ¿queda considerada la instalación cómo «ventilación Forzada»? o es necesario añadir unidades ventiladoras externas para que se considere la cámara con «Ventilación Forzada»?.Un saludo. </p> <div class="wpulike wpulike-default "> <div class="wp_ulike_general_class wp_ulike_is_not_liked"><button type="button" aria-label="Like Button" data-ulike-id="2598" data-ulike-nonce="d463a80cf2" data-ulike-type="comment" data-ulike-template="wpulike-default" data-ulike-display-likers="0" data-ulike-likers-style="popover" class="wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_comment_btn_2598"></button><span class="count-box wp_ulike_counter_up" data-ulike-counter-value="0"></span> </div> </div> ]]></content:encoded> </item> </channel> </rss> <!-- Performance optimized by W3 Total Cache. 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