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Curso en Logística y Gestión de Operaciones (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
100% Online
8 ECTS
200 H
Flexibilidad horaria
Seguridad y confianza en tus pagos online.- Presentación
- Temario
- Claustro
- Metodología
- Titulación
- Opiniones
Descripción
La organización es una pieza clave en las empresas para hacer un uso eficiente de sus recursos. Con el Curso de Logística y Gestión de Operaciones aprenderás a gestionar las diversas operaciones de la cadena logística de todo tipo de empresas para aprovechar los recursos limitados. Prepárate para conseguir un proceso logístico óptimo y mejorarás los resultados empresariales.
¿A quién va dirigido?
Objetivos
- Calcular costes logísticos en función de las variables que intervienen en la ejecución del servicio de distribución, para elaborar un presupuesto del servicio logístico.
- Analizar métodos y técnicas de optimización de espacio y tiempos en la organización de almacenes, cumpliendo la normativa vigente.
- Determinar los equipos e instalaciones adecuadas a distintos tipos de almacenes y mercancías.
- Elaborar planes de mantenimiento de equipos en instalaciones de distintos tipos de almacenes, de acuerdo a la normativa y recomendaciones del fabricante.
- Aplicar técnicas de organización de las actividades de distintos tipos de almacén optimizando los recursos disponibles
- Gestionar los procesos de preparación de pedidos garantizando la integridad de las mismas hasta su destino y respetando las especificaciones recibidas.
- Elaborar inventarios aplicando técnicas de control existencias detectando fallos, errores o mermas periódicos del stock del almacén.
Salidas Profesionales
Temario
- Introducción
- El origen
- Definición
- El flujo de bienes y servicios
- El rol de la gestión logística en el servicio al cliente
- Logística, integración y estrategia
- El sistema logístico
- La empresa sin fronteras
- ¿Cómo optimizar el flujo de bienes y servicios?
- La cadena de suministro: fases y actividades asociadas.
- Flujos en la cadena de suministro: flujo físico de materiales y flujo de información. Características de los mismos. Cómo se articulan. Ejemplo concreto de un proceso de aprovisionamiento desde que se lanza la orden de pedido hasta su recepción en almacén.
- El flujo de información: en tiempo real, fiable, seguro, fácil de interpretar y manejar.
- Flujo de materiales: seguro, eficaz y con calidad. Diagrama de flujos interconexionados.
- Cadena logística: objetivos. Cómo lograrlos. Integración de actores y sinergias a conseguir.
- Logística y calidad.
- Gestión de la cadena logística:
- El flujo de información.
- Devoluciones y logística inversa.
- Posibles límites a la logística inversa.
- Causas de la aparición de la logística inversa.
- Política de devolución de productos.
- Logística inversa y legislación:
- Características del costo logístico: variabilidad.
- Sistema tradicional y sistema ABC de costos.
- Medición del costo logístico y su impacto en la cuenta de resultados. Costos totales, costos unitarios y costos porcentuales.
- Estrategia y costos logísticos.
- Medidas para optimizar el costo logístico en las diversas áreas: stock, almacenaje, picking, transporte.
- Cuadro de control de costos. Pirámide de información del costo logístico.
- Ejemplo práctico de cálculo del costo logístico en una operación de comercialización, teniendo en cuenta el costo de compra, los costos de stock, almacenaje y manipulación, el costo de transporte de distribución y los costos administrativos e indirectos.
- Diferentes modelos de redes de distribución:
- Cálculo del costo logístico de distribución en los diferentes modelos:
- Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución.
- Puntos críticos del proceso. Importancia cualitativa y monetaria de las mismas.
- Análisis de determinados procesos críticos:
- Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución.
- Sistemas informáticos y tecnología aplicada: GPS, satélite, radiofrecuencia.
- Acceso del cliente a la información.
- Determinación de responsabilidades en una incidencia.
- En diversos supuestos prácticos, cómo actuar en una incidencia.
- Incidencias y su tratamiento informático. Sistema de documentación: grabación de datos, información mínima, clasificación según tipos, seguimiento y solución dada a la misma, costo real o estimado, cliente afectado o proveedor involucrado, punto de la cadena en que se produjo.
- Tecnología y sistemas de información en logística.
- La pirámide de información.
- Ventajas y posibles inconvenientes: costo y complejidad del sistema.
- La comunicación formal e informal.
- Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia: la informática, satélites, GPS, EDI, transmisión de ficheros, e-mail, teléfono, fax. Características. Pros y contras de los diferentes sistemas.
- Información habitual en el almacén:
- Terminología y simbología utilizadas en la gestión del almacén.
- Tipos de almacén:
- - Según las manipulaciones: a bloque, estanterías.
- - Almacenes automáticos.
- - Almacenamiento de tipos específicos de productos: perfiles y cargas largas, bobinas, grandes repuestos.
- Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos.
- Organización estructural en el almacén:
- - Zona pulmón y zona picking.
- - Criterios de estructuración: Ventajas e inconvenientes.
- - Picking a bajo nivel o en altura; en una zona o a lo largo y ancho de todo el almacén.
- - Organización del espacio y distribución de la mercancía: hueco fijo y hueco variable.
- Organización de la gestión de almacenes.
- - Organización de la gestión del almacén: funcionalidades y características de Sistemas de Gestión de almacenes (SGA) y Sistemas ERP Partes del ERP. Ventajas y coste de la implantación del SGA.
- - Las aplicaciones informáticas específicas: Sistemas basados en texto y sistemas gráficos. Ventajas e inconvenientes.
- - Introducción de datos. Equipos y funcionamiento.
- - Mantenimiento y edición de la base de datos. Normas de utilización.
- - Picking e informática.
- - Planes de emergencia y seguridad informática.
- Productividad, tiempos y recursos del almacén. Tecnología y productividad.
- Elementos organizativos y materiales del almacén:
- - Extracción unitaria o agrupada.
- - Un preparador o varios.
- - Sistemas de “operario a producto” o “producto a operario”.
- - Picking to light.
- - Picking por voz
- Operativa del almacén:
- - Flujos, operaciones y elementos del almacén.
- - Flujos en el almacén concepto y tipología según producto: MP (materias primas), semielaborado, PT (producto terminado)
- - Las condiciones físicas y el ambiente humano del trabajo en equipo en el almacén.
- - El trabajo en equipo en el almacén: División de tareas, polivalencia, coordinación, comunicación, mejora continua.
- Entrada de mercancías según la tipología del almacén.
- - Control cuantitativo y cualitativo.
- - Descarga de vehículos: camiones.
- - Organización del trabajo.
- Flujos internos:
- - Ubicación del producto, sistema FIFO, trazabilidad.
- - Medios humanos y materiales necesarios.
- - Organización del trabajo.
- Salida de mercancías: según tipología del almacén.
- - Extracción de la mercancía.
- - Medios humanos y materiales necesarios.
- - Organización del trabajo.
- Indicadores de gestión de stock:
- - Tipos de indicadores y utilidades.
- - Efectividad de la gestión del almacén: índices de rotación, cobertura, obsolescencia, rotura.
- - ROI.
- - Lote económico de fabricación y/o pedido. Cálculo y significado.
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
- Otros índices relacionados con la gestión de stocks:
- - Índice de cobertura.
- - Índice de rotura stocks.
- - Índice de obsolescencia, entre otros.
- La manipulación de la mercancía y la preparación de pedidos como elementos clave.
- - Fases y tiempos. La unidad de medida de la actividad.
- - El pedido y la línea de pedido.
- - Tecnología y productividad.
- - Operaciones de carga y descarga de camiones. Tiempos. Unidad de medida de la actividad.
- - Medios materiales utilizados y su incidencia en la productividad.
- Recepción y tratamiento de los pedidos.
- El picking list. Confección. Tipos. Contenido.
- Procedimientos de picking, sistemas de extracción:
- - Extracción simple.
- - Extracción agrupada.
- - Sistemas de mercancía a operario.
- - Sistemas de operario a mercancía.
- - Un operario o varios operarios.
- Procedimientos de picking, elementos organizativos:
- - Zonificación del almacén: zona pulmón y zona picking.
- - Tipos de picking según la altura: bajo, medio y alto nivel.
- Elementos materiales, en el picking:
- - Elementos de almacenamiento: estanterías dinámicas, carrusel, paternóster, ascensor o megalift, transelevador de cajas y transelevador de palets,
- - Otros elementos de almacenamiento: estanterías convencionales, y compactas.
- - Elementos de manipulación: recogepedidos de bajo, medio y alto nivel.
- Acondicionamiento y preparación última del pedido:
- - Agrupación de bultos.
- - Retractilado.
- - Flejado.
- - Etiquetado.
- - Embalado.
- - Detección y tratamiento de incidencias.
- La documentación de acompañamiento de la mercancía: etiqueta de producto y etiqueta de transportista.
- - Normativa de identificación.
- - El código de barras.
- El envase y el embalaje.
- - Embalaje, unidad de carga y paletización.
- - Las RAL sobre E+E y paletización.
- - Alternativas de embalaje.
- Concepto y fundamento de los inventarios físicos.
- Inventario informático e inventario real.
- Inventarios incorrectos:
- - Causas.
- - Consecuencias negativas.
- Medidas preventivas y correctoras: Tipos y efectos positivos
- Métodos de realización de inventarios:
- - Anual.
- - Cíclico ó rotativo.
- - Por familias.
- - Aleatorio.
- - Por estanterías.
- - Métodos mixtos.
- Sistemas de valoración de inventarios: FIFO, LIFO, PMP, NIFO, HIFO.
- Clasificaciones ABC según puntos de vista: ocupación física, valor, criticidad.
- Análisis de desviaciones en los inventarios acciones correctoras.
¿Con quién vas a aprender? Conoce al claustro
Francisco Antonio Navarro Matarín
Técnico Superior en PRL y director de Seguridad habilitado por el Ministerio del Interior. Auditor de Sistemas de Gestión: Calidad y PRL. Máster en Dirección y Gestión de Proyectos.
Cuenta con una dilatada experiencia profesional en el sector de la Seguridad y Salud Laboral, en Sistemas de Gestión Empresarial y en la Gestión de Proyectos relacionados con estos ámbitos. Desde hace 10 años se dedica a la formación y la capacitación de profesionales en seguridad corporativa en el ámbito empresarial. Además, fue Licenciado en Historia.
Jennifer Contreras
Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Granada y con Máster en Gestión del Talento y Recursos Humanos.
En el ámbito profesional cuenta con amplia experiencia en coordinación de equipos y desarrollo de procesos de gestión. Actualmente, además de docente, ejerce como Project Manager de proyectos educativos internacionales.
Jorge Fresneda Frías
Graduado en Finanzas y Contabilidad por la Universidad de Granada. Apasionado de la Bolsa y el Trading de Mercados, por lo que está en constante investigación y actualización sobre el mercado financiero y la inversión trading. Especializado en análisis contable, planificación financiera y consolidación contable. Actualmente, transmite sus conocimientos e inquietudes a sus alumnos como docente del área de Business y como director del Área de Finanzas e Inversiones.
Alfonso Cabrera Cánovas
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales. Profesor especializado en operativa de Comercio Exterior: Incoterms y compraventa, Transporte de mercancías y Gestión aduanera (Título de Representante Aduanero). Amplia experiencia como docente en Cámaras de Comercio, Escuelas de Negocio y Universidades. Miembro del Comité Español de la Cámara de Comercio Internacional (CCI) y autor de una docena de libros de referencia en las áreas indicadas.
Metodología
EDUCA LXP se basa en 6 pilares
Distintiva
EDUCA EDTECH Group es proveedor de conocimiento. Respaldado por el expertise de nuestras instituciones educativas, el alumnado consigue una formación relevante y avalada por un sello de calidad como es el grupo EDUCA EDTECH.
Realista
La metodología EDUCA LXP prescinde de conocimientos excesivamente teóricos o de métodos prácticos poco eficientes. La combinación de contenidos en constante actualización y el seguimiento personalizado durante el proceso educativo hacen de EDUCA LXP una metodología única.
Student First
La metodología EDUCA LXP y la formación del grupo EDUCA EDTECH conciben al estudiante como el centro de la experiencia educativa, nutriéndose de su retroalimentación. Su feedback es nuestro motor del cambio.
Inteligencia Artificial
La personalización en el aprendizaje no sería posible sin una combinación precisa entre experiencia académica e investigación tecnológica, así como la Inteligencia Artificial. Por eso contamos con herramientas IA de desarrollo propio, adaptadas a cada institución educativa del grupo.
Profesionales en activo
Nuestro equipo de profesionales docentes, además de ser especialistas en su sector, cuentan con una formación específica en el manejo de herramientas tecnológicas que conforman el ecosistema EDUCA EDTECH.
Timeless Learning
La formación debe ser una experiencia de vida, concibiendo el e-learning como una excelente solución para los desafíos de la educación convencional. Entendemos el aprendizaje como un acompañamiento continuo del estudiante en cada momento de su vida.
Titulación
¿Qué dicen de INESEM los que han realizado el curso?
Me dispuse a realizar este curso para así ganar más conocimientos e incrementarlos a mi vida laboral en el ámbito logístico. El contenido del mismo me ha parecido bastante adecuado, pues con él he aprendido las formas adecuadas de llevar a cabo correctamente la logística en una empresa, además de ganar conocimientos en gestión de almacén. Sin duda, recomiendo este curso puesto que, creo que para ganar conocimientos y poder tener un cargo de responsabilidad en un almacén logístico, es bastante completo.
Ha sido una formación muy interesante además de flexible, es un curso donde puedes aprender diferentes aplicaciones logísticas. El temario es muy bueno sobre todo los temas enfocados gestión de almacenes, me encantaron. Totalmente recomendable.
En general me ha parecido una formación muy completa y entretenida. Lo que más me ha gustado han sido los vídeos, te ayudaban a comprender mejor los conceptos, además los docentes también ayudaban en todo lo necesario. Me gusta trabajar en almacén y por eso decidí hacerlo, he podido aprender mucha logística y gestiones relacionadas con esta, lo recomendaría.
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